С головной болью можно справиться, отказавшись от соли

Уменьшение соли в рационе позволяет сократить интенсивность головных болей практически на треть. К таким выводам пришли ученые из Америки из университета Джона Хопкинса.

В чем кроется причина?

Американские ученые определили, что уменьшение ежедневного потребления соли с 9 до 3 грамм, уменьшает количество головных болей на 31%. 3 грамма соли - это полчайной ложки. В порции картофеля фри в бик-маке из МакДональдса содержится именно такое количество соли. К насыщенным солью продуктам можно отнести лапшу быстрого приготовления, хлеб, хлопья, консервированные огурцы и сыр.

По словам экспертов, ограничение соли дает возможность уменьшить интенсивность головных болей благодаря понижению артериального давления. При этом переключения от нездоровой к здоровой диете не оказывают никакого воздействия на головные боли. А вот последствия ограничения соли заметны у всех людей, не зависимо от изначального уровня артериального давления.

В общей сложности в проводимом эксперименте принимали участие 400 человек, которых в произвольном порядке определили на две группы. Участники первой группы придерживались диеты с низким содержанием жиров, насыщенной овощами и фруктами, а также обезжиренными молочными продуктами. Участники второй группы прибывали на типичной западной диете. Вначале в обеих группах потребление соли в день составляло 9 г, и это не отражалось на числе головных болей у участников. Потом все добровольцы начали потреблять соли меньше (3-6 грамм) и в обеих группах головные боли пошли на спад. Отметим, что ВОЗ советует употреблять не больше 6 г соли в сутки.