Каждый из нас живут в нашем собственном маленьком мире

Есть некоторые запахи, которые все мы находим отвратительными. Но к горстке запахов, разные люди проявляют различную чувствительность - некоторые из них могут чувствовать их запах, а некоторые не могут или некоторые находят их привлекательными, а другие нет. Пара исследований появившихся онлайн 1 августа в журнале Current Biology, издания Cell Press, сообщает, что теперь отмечены генетические различия, лежащие в основе различия в чувствительности и восприятия запаха у разных людей.

Исследователи проверили около 200 человек на чуткое течение десяти различных химических соединений, которые обычно встречаются в пищевых продуктах. Затем они обыскали геномы испытуемых для областей ДНК, которые отличались между людьми, которые чувствуют запах данного соединения и те, кто не мог.

"Мы были удивлены, сколько запахов были геномно связаны с ними. Если это распространяется и на другие запахи, то мы могли бы ожидать, что все имеют свой собственный уникальный набор запахов, что они чувствительны к ним. Эти запахи содержатся в продуктах питания и напитках, с которыми люди сталкиваются каждый день, такие как помидоры и яблоки. Это может означать, что, когда люди садятся, чтобы поесть еды, каждый из них испытывает его в своей собственном персональном мире ", говорит Джереми McRae.