Питание бабушек способно повлиять на здоровье и вес внучек

Диабет, ожирение и остальные болезни, связанные с лишним весом, стали проблемой большинства развитых стран. По мнению ученых, это может быть связано с питанием наших предков.

Почему так происходит?

Число потребляемых калорий жителями благополучных стран постоянно увеличивается, но наши гены не готовы к такому пищевому поведению. По словам ученых из университета Сиднея, человеческому генотипу требуется время, чтобы привыкнуть к сытой жизни. Ведь еще недавно наши предки ели значительно меньше, нежели сейчас, организм человека реагирует на обилие еды набором избыточной массы и болезнями на фоне него.

Такие выводы были сделаны в результате 12-летнего исследования над двумя группами грызунов, прошедших 52 поколения. 50 поколений крыс из первой группы недоедали регулярно, в то время как во второй, наоборот, питались нормально в привычном количестве. Как выяснилось, потомки первой группы чаще в восемь раз страдали от метаболических расстройств и диабета, в сравнении с грызунами контрольной группы.

Еще один из факторов, который способен оказать непосредственное воздействие на состояние здоровья будущих поколений, – это нехватка витамина В12. Пониженный уровень витаминов в популяции людей ужа давно смогли признать основным фактором развития риска возникновения резистентности к диабету и инсульту. При этом если взять во внимание тенденцию миграции человечества из менее развитых государств в более развитые, ученые просят брать во внимание различные факторы, которые могут оказать непосредственное воздействие на здоровье населения.